韩国留学,必吃美食有哪些?快来看看吧!
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1. 炸酱面虽然在韩国属于中华料理,但味道和国内炸酱面却完全不同。
比起国内炸酱面的咸味,韩式炸酱面更偏向于甜咸口味(甜味占比不小)。
面条比国内的炸酱面要粗,口感更加Q弹。韩国人一般都会和糖醋肉(탕수육: 类似国内的锅包肉,不过是长条状)、黄萝卜、腌制洋葱一起吃。
对了,他们还会撒上厚厚的辣椒粉来中和味道。

2.韩式冷面分为拌冷面(비빔냉면)及水冷面(물냉면)两种。
拌冷面就是将煮好的荞麦面条淋干水分放到容器里,加入黄瓜、洋葱、萝卜等蔬菜以及韩式辣酱搅拌均匀即可。
水冷面则是汤面,汤底是爽口的酸甜味冷汤,有些店家甚至还会在里面放些碎冰或冰块来增加清凉感。
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