去韩国留学,必吃2大美食
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1.石锅拌饭是韩国的传统美食,用石锅装着热腾腾的谷米饭,上面铺满了各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱,
最后再搭配上鸡蛋与肉片,不油腻且能最大地品尝到食材本身的味道。
韩式石锅拌饭通常会先在石锅底部刷上薄薄的一层油然后再烹制米饭。
另外能接受生拌牛肉的同学也可以尝试一下육회비빔밥,会有别样的风味。
2.参鸡汤
韩国人深信“以热制热”的道理,所以会在夏天或三伏天选择吃参鸡汤来补身。
韩国的人参鸡汤是在童子鸡中塞满人参、糯米、红枣、栗子等材料,经过长时间熬煮,味道鲜美肉质软嫩多汁。
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