韩国留学”以热制热“文化

每个国家都有自己独特的文化，在面对这些文化时，每个人也有着自己不同的感受，那么今天韩国留学通小编就来说说，有哪些韩国文化是我们难以理解的呢？

“以热制热”文化

韩国人在闷热的夏天一边吃着滚烫的参鸡汤一边叫着“好爽快”~韩国人这种吃着滚烫的食物却不感到热，反而很享受的态度，即“以热制热”文化。

可以说是外国人最难以理解的文化之一了。因为在常识中，天气热的时候应该让身体凉快下来，而天气冷时应该吃点热的。当然，不是所有的韩国人都会这样；

但是无可否认的是“以热制热”文化以及深入到韩国人的情节之中了。比如说，韩国人喜欢夏天去蒸桑拿，夏天喝参鸡汤。

参鸡汤

参鸡汤是韩国一道颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。晶莹剔透的汤头上冒着气泡和少许油花，咕噜咕噜，光是看着就暖到了心坎里。一口汤喝下去，从喉咙到胃底都有一股温润，鸡汤带着淡淡的参香，不仅不油腻，反而清爽鲜美，还有一丝微甜。

药用价值

把鸡洗干净，放入泡制好的糯米，再搭配人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等二十几种药材精心炖制三小时而成。从其成分来看，对人体大有益处，具有补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效，更有温中补脾，益气养血，补肾益精，安神益脑之效。营养价值极高，四季食用皆宜。